Blancpain чествует лучших поваров планеты
Часовой дом выделил лучшего шефа-наставника
Бренд Blancpain хорошо известен своими тесными связями с миром высокой кухни. В 2020-м компания стала партнером Гида Мишлен и после этого объявила о партнерстве братьями-близнецами Зюринг, дуэтом, дважды удостоенным звезды гида Мишлен, и Микаэлем Микаэлидисом, шефом ресторана Joël Robuchon Restaurant Tokyo, трижды удостоенным звезды Мишлен.
В 2022-м Blancpain вручил награду Mentor Chef Award-2022 британскому шефу Филипу Ховарду. Таким образом были отмечены его достижения в наставничестве и работе с молодыми талантами в кулинарном искусстве. Четверть века Ховард стоял во главе знаменитого ресторана The Square (заведение являяется обладателем двух звезд «Мишлен»), а в 2016 году открыл свой ресторан Elystan Street в Челси. Заведение специализируется на блюдах из сезонных ингредиентов.
